Pizza papa, chaîne de restaurants composée de 8 pizzerias, rencontrait deux problématiques : la difficulté de fédérer les équipes autour de l’opérationnel et une baisse de fréquentation accentuée par un supposé vieillissement de la clientèle.

Il était donc nécessaire de retravailler et moderniser leur identité pour fédérer davantage ses équipes et ses consommateurs.

L’agence Novo a effectué un réel travail de branding et a mis en place un atelier de stratégie de marque pour redéfinir les fondements de l’identité de Pizza Papa en recueillant les ressentis des salariés, afin de les inviter à participer au projet.

Cette analyse stratégique a permis de repositionner la marque sur ses valeurs : tradition, originalité et qualité pour renforcer son image de marque et capter l’attention du consommateur en mettant en avant le fait maison et la convivialité des établissements.

Le logo est la carte d’identité de la marque, l’agence a retravaillé ce logo pour qu’il soit unique, percutant et durable, en poursuivant le rajeunissement de leur image par la refonte de la papeterie, des menus et des tenues des serveurs.

En effet, il est nécessaire de toujours être en adéquation avec son image, sa communication ainsi qu’avec sa décoration et ses tenues.

Un relooking des restaurants Pizza Papa était essentiel, en affichant une nouvelle devanture, davantage travaillée et attractive, adaptée à sa nouvelle image.

En changeant et définissant une ambiance propre, davantage bistro, industrielle, plus actuelle, plus jeune, avec un mur ardoise afin de laisser  s’exprimer les clients, des affiches italiennes, du bois, des tons chaud avec la présence de rouge, de gris et de noir.

Une nouvelle image de marque voit le jour, tant sur les supports print que sur l’esthétique de l’établissement.

Afin de répondre entièrement à leur problématique il était important de communiquer et de fédérer les employés avec une communication interne en mettant en place les outils les plus adaptés pour asseoir une culture d’entreprise et un bien-être au travail : un emailing de bienvenue, livret de bienvenue.