Sans Détour
Sans Détour est une marque issue du projet Écolience qui propose une gamme transversale de produits alimentaires à la fois locaux et Bio. Le nom traduit la volonté d’un chemin
Irqualim : Défendre la qualité et l’origine
L’IRQUALIM est un organisme issu de la Région Occitanie et de ses territoires. Sa mission est de valoriser et défendre les produits agroalimentaires sous signe de qualité et d’origine (SIQO).Il
Delisso Cafe
La société SDM Café a souhaité changer de nom commercial et refondre son identité. Objectifs Différencier son offre de concurrents trop proches en termes de dénomination et repositionner son
IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest
L’IGP «Canard à foie gras du Sud-Ouest » est un signe de qualité et d’origine (SIQO) obtenu en 2000 par la filière, portée par une association d’éleveurs et de transformateurs,
Cave de Saint-Sardos
Saint-Sardos est une petite appellation viticole du Sud-Ouest, utilisant une alliance de cépages unique. Saint-Sardos est le seul vignoble de France à associer la Syrah et le Tannat dans ses
Salaisons IGP Lacaune
Les salaisons de Lacaune (saucisse, saucisson et jambon cru) sont des produits bénéficiant depuis 2015 d’une IGP. Celle-ci témoigne du respect d’un cahier des charges strict en matière de qualité
Laiterie Blanca
La Laiterie Blanca est le nom donné à une nouvelle marque de fromages italiens proposant des produits tels que la Burrata, la Mozzarella, la Stracciatella, la Scarmoza ou encore la Ricotta.
Les Eaux de l’Inval
Les Eaux de l’Inval sont un élevage artisanal, situé en Dordogne au coeur d’un paysage rural et préservé. Leur souhait était de valoriser leur caractère unique à travers la refonte
Henras
La Maison Henras (46) est la plus ancienne société mondiale de négoce de truffe. Implantée à Cahors, cette société opère principalement auprès de professionnels de la restauration et des épiceries
Unisson
La chambre Régionale d’Agriculture travaillait sur un projet à la fois politique, agricole et économique autour des enjeux de l’agro-écologie, celle-ci pouvant prendre plusieurs formes selon les filières agricoles. À